有人说，中层管理者要用“三明治中的夹心”对老板负责，要管理底层员工。有效的中层管理者有哪些管理方法值得参考？下面我们来看一下！

　　现代国际酒店管理公司的运营专家通过多年的管理经验，对众多有效的中层管理者进行了审查，结果为酒店餐饮行业同行总结了以下中层管理方法。

　　一、立威法

　　“新官员上任的三把火”必须烧掉，并且要轰轰烈烈地烧掉。因此，要严的地方必须严。例如，如果要调查卫生需要达到什么标准，就必须达到。否则不会让责任人回来。另外，要坚持同人原则。时间长了，基层工作人员自然就能承认。

　　二、威信管理法

　　(1)工作中下属能做的事，中级自己要能做，要做得更好。比如铺床之类的功能，服务员做得不好或者做不到的事情，管理中间层也要自己做好。另外，管理中层要努力做处理客人投诉等需要高业务水平的工作。

　　(2)培训下属的工作；第一，是对具备工作知识和运营技能的新员工的培训。又是淡季训练。也可以讨论有争议的问题，一起找出最好的答案，从而解决很多实际问题，对自己也是一种提高。

　　三、按照自己的意愿安排其他职业

　　职员上班的动机多种多样。有些人是为了赚钱。有别人的话景色很好，但只是流氓。对于电子，要多送房间。对于后者，安排比较容易的工作，基本符合他们的个人意志，因此各自的工作积极性受到了鼓舞。

　　四、不吝啬称赞，营造良好的工作氛围

　　员工渴望得到尊重，中层管理者努力满足下属的“这种要求”。那么，如何满足呢？鼓励和称赞比什么都有效。一旦有称心的事，就发自内心地称赞和慷慨地称赞。

　　经常称赞下属，他们的心自然会开朗起来，慢慢创造良好的工作氛围。如何做好班长

　　五、“偏心”激励

　　什么是“偏心”的诱因？“偏心”激励是指首先通过技术武艺、平时工作绩效观察等方式找到一个优秀的员工工作榜样，在平时工作中处处偏爱他，鼓励其他员工遵守规定的管理方法。榜样的服务员有时会成为一个人，有时是几个人，或者所有员工“偏心”的对象。只要他有技艺。

　　六、职员犯错时采用不同的批评方法

　　1、个别对话法

　　有时会发生争吵，冷静下来，中层管理者应该主动找工作人员进行个别对话。首先静静地听员工的控诉，然后站在他的立场上表达理解，但也请他站在管理者的立场上考虑问题，寻求他的谅解。事实上，无论什么事，只要双方坐下来谈心，问题就很容易解决。

　　2、“笑话”风格批评

　　对于一直表现良好的员工来说，偶然犯错时，管理者要用笑话提醒他，微笑之间解决问题。

　　3、通过第三方批评法

　　有时，个别资格比较老的职员犯了错误，但不承认错误。为了避免和他正面冲突，中层管理者在和他关系比较好的员工面前严厉批评他，说：“某某时候不承认错误的话，就等着看他吧。”的确，这个职员会在这个时间之前主动承认错误。

　　4、演出法

　　巡逻时，值队职员在没有客人的时候趴在服务台上的样子不好，很普遍。管理者在值台例会上演绎了他的形象，可以在笑声中受到批评。

　　此外，先表扬后再批评法、当众表扬批评法等也颇有效果。

　　七、参与式管理

　　工作人员讨论一些有争议的决定，听取意见，让他们参与经营。一旦采纳了某项建议，提出建议的工作人员必须积极响应，带头遵守。

七条管理中间层有效的管理方法

　　华企顾问针对企业高层经营、中层管理、基层执行，输出一系列咨询项目服务，真正做到了为成长型企业普及必修管理服务。

　　多年来，华企顾问集团一直坚持不断提升产品品质和客户价值，构建了完善的产品体系：

　　管理教育：包含大企私董会、商业总裁班3.0、企业赋能中心、超级经理人5.0、企业定制内训、线上企业内部人才培养基地等；

　　管理咨询：包含战略、组织、人力资源、薪酬、绩效、股权再造、流程制度梳理、财税管控和精益生产、企业文化等；

　　管理托管：包含产业园区托管、企业经营对赌、职业经理人植入及股权投资等；

　　我们将进一步发挥多年积累的专业优势，致力于成为中国民营（成长型）企业管理咨询项目服务的引路者，为客户提供高品质、高价值的管理培训与咨询服务，成为帮助中国民营企业做大做强的综合服务商。

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